Di provenienza incerta, in molti ne rivendicano la paternità: da Ariccia a Campli se ne trovano tracce risalenti a tempi antichi.
Ciò che è certo è che in origine questa carne veniva usata come sacrificio per gli dei...mica stupidi?

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E CONFEZIONAMENTO

PESO: 4 KG CIRCA


PEZZI PER CARTONE: N. 2


CARTONI PER PALLET: N. 80

TEMPO DI CONSERVAZIONE

SOTTOVUOTO: 120 GG